"Un Lounge « cosy », la mer à perte de vue"

Le Chef Julien Sestillange

vous propose

(Mise à jour du 12 JUILLET 2010)

 

 

Il y a une carte du midi et une carte du soir

 

 

Le Menu des P'tits Loups       10,20 €

(Origine des viandes bovines: France)

Nuggets de Poisson ou Steack haché, Pommes sautées/Pâtes/Chips

Glace 2 boules ou Mini Moelleux au Chocolat

 

 

nos menus

Une Entrée + un Plat: 25,00 €

Un Plat + un Dessert: 23,00 €

Au choix dans les plats indiqués en rouge

(Menu disponibles midi & soir)

 

 

Et la carte....               

 

Côte salades (midi uniquement)
Salade Sérano (jambon Sérano, artichaut, tomate confite, copeaux de parmesan, basilic frais, poivrons) 18,00 €
Salade de Gambas à la Thaï (Gambas, oignons rouge, concombre, coriandre fraîche, tomate) 18,00 €
Salade César (salade romaine, croûtons, copeaux de parmesan, émincé  de blanc de poulet, vinaigrette César). 17,00 €
   
entrées Fraîcheur

Velouté d'araignée de mer, toastinette chèvre & condiments (soir uniquement)

  9,30 €
Sashimi saumon mariné, légumes racines, vinaigrette thaï (soir uniquement) 12,50 €
Gaspacho Andalou & condiments 12,00 €
Gambas grillées aux 5 parfums d'Asie    (Menu +2) 14,00 €
Tartare d'Espadon, gingembre confit, chantilly d'huître & wasabi  (+1) 13,00 €
Tiramisu aux saveurs du Sud 12,00 €
Foie gras de Canard au Porto, fine gelée Rhubarbe & Fraises 15,00 €
Les 6 Huîtres creuses de Bretagne n°3 10,00 €
Les 9 Huîtres creuses de Bretagne n°3 15,00 €
Les 12 Huîtres creuses de Bretagne n°3 19,50 €

         

 

NOS viandes

(Origine des viandes bovines: France)

Rognon de Veau, Sauce citronnelle, Légumes de saison (soir uniquement)

21,00 €

Le Tartare de Boeuf coupé au couteau, Pommes sautées & salade verte

18,00 €

Suprême de Poulet farci Sobresada, Purée d'olives noires (menu +2)

22,00 €
Coeur de Faux-filet sauce moutarde, pommes sautées & salade verte 23,00 €

         

 

Les POISSONS

Seiches à la Plancha, Pasta trofie liguri

23,00 €

Lotte laquée au Cumbava, Poêlée de Légumes au Naturel

25,00 €

Pavé de Cabillaud, pané au Pesto, Purée Basilic

20,00 €

Gambas rôties, risotto façon Paella (petits pois & chorizo) (+3€)

(soir uniquement))

23,00 €

Cotriade du Chef (Filets de poissons, velouté d'araignée, petits Légumes)

19,00 €
Pasta trofie liguri Season'S (midi uniquement) 18,00 €

Plancha de Gambas, Pasta trofie liguri (+3€) (midi uniquement))

24,00 €

         

 

Les fromages & desserts

Assiette de 3 Fromages & Salade (Reblochon, Camembert, Chèvre)

  7,50 €

LE dessert Chocolat & Framboises fraîches  (+2 €)

  8,50 €

Macaron citron, Sorbet Citron/Basilic  (+1 €)

  7,50 €

Mini Pain d'Epices maison, crème mousseline & Tuti frutti  (+1€)

  7,90 €

Fraîcheur de fruits frais, Espuma sangria, fine gelée d'orange       

  6,80 €
Gaspacho de Pêche & verveine, nuage de menthe   7,00 €
Irish Coffee
11,00 €
Café gourmand (café/décaféiné avec 4 pâtisseries miniatures)   8,50 €

         

 

Les Glaces

Assortiment de Glaces et Sorbets, tuile maison (3 boules au choix).

  7,50 €

Glaces: vanille, café broyé, chocolat noir, caramel beurre salé, noix de  

            coco, rhum-raisin

 

Sorbets: fruits de la passion, mangue citron vert, cassis, fraise, framboise,

             cerise griotte, Pomme cidrée.

 
Colonel (sorbet citron vert, vodka)   8,20 €
Coupe Dame Blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)   8,50 €

La Presqu'île (glace caramel beurre salé, chocolat chaud, chantilly)

  8,50 €

La Corsaire (Glace Rhum-Raisin, rhum brun)

  8,00 €

La Coupe "Caroline" (Glace café, café chaud, Whisky)                   (TVA <)

  7,50 €
 

Tous les menus proposés sont hors boisson

Tous nos prix sont nets, TVA 5,5% incluse


 

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